전라남도교육청(교육감 장만채)은 15일 ‘학교급식 위생점검단’ 235명을 대상으로 ‘식중독 없는 학교 만들기’ 역량 강화 연수를 실시했다.

이번 연수는 잦은 기후 변동과 기온이 상승하고 있는 계절을 맞이하여 ‘학교급식 위생․안전 점검’ 실시에 앞서 점검 요령과 기준을 명확히 안내하기 마련하였다.

‘학교급식 위생점검단’은 학교급식위생 안전 지도·점검을 하기 위해 22개 교육지원청 간부공무원을 비롯한 유관기관 공무원, 교수, 영양(교)사, 학부모, 시민단체, 소비자명예감시원 등으로 구성되었다.

장길선 체육건강과장은 “ ‘학교급식위생점검단’의 철저한 활동을 통하여 학생들의 안전을 위협하고 있는 요인들을 사전에 제거하고, 안전한 급식 만족도를 향상시킬 수 있는 급식이 될 수 있도록 하겠다”고 했다.